Smaki świata

zegarki męskie
Country restauracja lublin kuchnia domowa.

Czekolada- słodycz, która może uzależnić…

Czekolada poprawia nastrój, niestety kosztem naszej sylwetki. 100 g czekolady zawiera aż 600 kcal. Najczęściej sięgamy po czekoladę mleczną. Ma słodki smak i rozpływa się w ustach. Składa się z miazgi kakaowej i mleka. Nieco zdrowsza jest gorzka czekolada. Zawiera mniej pustych kalorii i jest bogatym źródłem magnezu. Czekolada biała, przez wielu nie uważana za czekoladę przez niewielką zawartość masła kakaowego, nie zawiera proszku kakaowego. Oprócz tego są jeszcze czekolady z bakaliami, orzechami, owocami, likierami. Wadą czekolady jest duża zawartość cukru. Po za tym smakołyk ten zawiera jeszcze pewne substancje. Pierwszą z nich jest znana wszystkim kofeina. Jej zawartość jest jednak niewielka. Teobromina jest główną substancją, która uzależnia. Od czekolady bowiem można się uzależnić, co zaczyna być groźne dla zdrowia, gdy doprowadzi do nadwagi. W skład czekolady wchodzi także fenyloetyloamina zwana hormonem miłości. Pamiętajmy o tym, aby nie podawać czekolady zwierzętom, ponieważ ich organizm nie jest w stanie przyswoić teobrominy.

Zobacz również:

Czekolada- słodycz, która może uzależnić…
Czekolada poprawia nastrój, niestety kosztem naszej sylwetki. 100 g czekolady zawiera aż 600 kcal. Najczęściej sięgamy po czekoladę mleczną. Ma słodki smak i rozpływa się w ustach. Składa się z miazgi kakaowej i mleka. Nieco zdrowsza jest...

Smaki polskiej kuchni
Smaków w polskiej kuchni jest bez liku. Najbardziej charakterystycznymi smakami są słony i kwaśny, a także lekko sfermentowany. Zapewne każdy skusił się na kiszonego ogórka, czy też zsiadłe mleko. Cóż może nie są to zbyt wykwintne specjały,...

Francuskie sery
Francja słynie także z serów. Najbardziej znanymi są camembert i brie. Camembert jest miękkim serem produkowanym z krowiego mleka. Dużą rolę w procesie dojrzewania odgrywają grzyby pleśni Penicillium camemberti, dzięki którym ser pokrywa biaława...

| Country restauracja lublin kuchnia domowa. | Jadalnie - nowoczesne jadalnie